3 GANGEN KEUZEMENU – € 55,00

GANZENLEVER
Bio-Damse Mokke Geitenkaas – Rode Biet
supplement – €8,00
OF
ZEEBAARS
Fideuà – Thaïse Bouillon
OF
CARPACCIO
Limousin – Rucola – Parmesan – Pijnboompitten
***

FAZANT “FINE CHAMPAGNE”
Boschampignons – Witlof – Rode Ajuin – Kroketje van Gekonfijte Bil
OF
KABELJAUW “Royal”
Spinazie – Handgepelde Grijze Garnalen – Champagne-emulsie
***

DAME BLANCHE
Vanille Ijs – Chocolade
OF
CHOCOLADE
Hazelnoot – Citroen
OF
KAASBORD
Geaffineerde Belgische Kazen – Chutney – Notenbrood
supplement – €6,00